6월 음식물쓰레기 줄이기
음식물쓰레기, 왜 심각한가요? 지금 인류가 직면한 가장 큰 위험은 지구온난화이며, 온난화의 원인 중 빼 놓을 수 없는 것이 바로 음식물쓰레기입니다. 음식물쓰레기는 처리과정에서 환경오염과 막대한 경제적 손실을 야기할 뿐 아니라 생산과 수입, 유통 가공, 조리단계에서도 많은 에너지를 소모하고 온실가스를 배출합니다. 음식물쓰레기는 어디서 어떻게 나오나요? ※그림 출처 : https://www.zero-foodwaste.or.kr 음식물쓰레기로 인해 어떤 문제들이 생기나요? • 사회적 영향 ·푸짐한 상차림의 낭비문화 ·한식세계화에 걸림돌 ·식량안보위협 - 식량 자급율 : 50% - 곡물 자급율 : 27% • 환경 훼손 ·수거·처리 시 악취발생 ·고농도 폐수로 수질오염 가능 ·해양 배출 금지로 처리 어려움 ·에너지 낭비 및 온실가스 배출 • 경제적 낭비 ·식량자원가치 연간 약 18조원(‘05년기준) ·처리비용 6천억원 이상 음식물쓰레기를 20% 줄이면.... ·온실가스 배출이 연간 177만 톤CO2e감소돼 20~30년생 소나무 3억 6천만 그루를 심은 것과 같은 효과가 발생합니다. ·연간 18억kwh의 에너지가 절약돼 39만 저소득 가구에 연탄 1억8,600만 장을 보급할 수 있습니다. ·1인당 연간 36kg의 이산화탄소를 줄일 수 있습니다. - 승용차로 191km(서울-속초) 주행 시 배출하는 이산화탄소량 - 소나무 7그루가 연간 흡수하는 이산화탄소량 ·1인당 연간 36kwh의 에너지를 절약할 수 있습니다. - 각각 냉장고 610시간, 텔레비전 170시간, 세탁기 270회를 가동할 수 있는 에너지량 ※출처 : 환경부
실 천 합 시 다! 음식문화개선 범국민실천수칙 가정에서 1. 식단계획과 유통기한을 고려하여 최소한의 식재료만 구매합니다. 2. 소포장, 깔끔 포장, 반 가공 식재료를 구매합니다. 3. 가족의 건강과 식사량에 맞게 요리합니다. 4. 냉장고에는 투명용기로 보관하며 정리정돈을 잘 합니다. 5. 제철에 나오는 근거리 생산 식재료를 구매합니다. ※출처 : 환경부	음식을 남기지 않으면... •아름답고 깨끗한 자연환경! •국가경제에 이득! •결식아동 돕기! ※포스터 출처 : 환경부