GMO(Genetically Modified Organisms,유전자 재조합 생물체)란?

유전자재조합기술을 이용해 어떤 생물체의 유용한 유전자를 다른 생물체에 넣어 특정한 목적에 맞도록 만든 생물체를 말합니다.

GM식품이란?

GMO를 원료로 사용하여 제조•가공한 식품 또는 식품첨가물을 말합니다.

GMO가 좋은 점은 무엇인가요?

◉ 우수한 품질(예 : 병충해에 강한 콩)을 가진 농산물을 대량 생산할 수 있어 식량부족 해결에 도움이 되거나 농가소득이 증가할 수 있습니다.

◉ GMO동물이나 생물을 이용해 의약품을 개발하여 질병치료에 도움이 될 수 있습니다.

GMO, 무엇이 문제인가요?

◉ 처음에는 농약을 사용하지 않아도 되지만 점차 내성이 생겨 어떠한 농약에도 끄떡없는 슈퍼잡초나 해충이 생길 수 있습니다.

◉ 유전자를 재조합하는 것이 사람과 환경에 미치는 영향(태아기형, 종양발생, 생태계 교란 등)에 대한 충분한 연구가 부족하고, 유전자 조작기술의 불완전성이 충분히 검증되지 않아 우려가 많습니다.

GMO, 어떤 것이 있나요?

전 세계적으로 콩, 옥수수, 면화, 유채가 대부분을 차지하며, 감자, 토마토, 쌀 등도 개발되어 있습니다. 우리나라는 콩, 옥수수, 면화, 카놀라, 알팔파, 감자, 사탕무를 주로 식용•사료용으로 수입하며, GMO농산물을 가공하여 만든 식품인 장류, 두부류, 빵류 및 과자류(콩가루 함유), 감자과자, 감자전분 함유식품, 옥수수통조림, 팝콘, 시리얼, 카놀라유, 마가린, 케첩등 다양한 GM식품이 소비되고 있습니다.

GM식품인지 어떻게 알 수 있나요?

‘유전자변형식품 표시제도’는 소비자에게 정보를 제공하여 알고 선택할 권리를 보장합니다.

안전하고 우수한 광주광역시 학교급식

※ 2021년 광주광역시교육청 학교급식 기본계획

[출처:GMO교육교재

(2014,한국소비자연맹),식품안전나라]

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